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保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成，主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。

根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同，保鮮膜分為多種類型，可適用于不同的場合。保鮮膜以其方便、經(jīng)濟(jì)、美觀的特點(diǎn)受到了人們的青睞。然而，由于在生產(chǎn)過程中普遍添加了塑化劑，保鮮膜對人體健康的影響也受到了人們的關(guān)注。

第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個(gè)膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料；

第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；

第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。

這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時(shí)，應(yīng)選用PE保鮮膜。

市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用于冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜，既可用于冰箱保鮮，也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。因此，消費(fèi)者在使用選擇上要特別注意，分項(xiàng)使用。

產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告能全面、客觀地反映產(chǎn)品的質(zhì)量信息，一般是由獨(dú)立于供需雙方的第三方專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)完成的（必須具有CNAS資質(zhì)證書的機(jī)構(gòu)）。第三方專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)具有相對的獨(dú)立性和公正性， 有資格向社會 出具公正數(shù)據(jù)(檢驗(yàn)報(bào)告)。

生產(chǎn)企業(yè)對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品所做的檢驗(yàn)報(bào)告，為了保證第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)?zāi)芰蜋z驗(yàn)工作的科學(xué)性和公正性， 國家有關(guān)部門在確認(rèn)了檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的計(jì)量能力后，授予計(jì)量認(rèn)證合格證書，并允許其在檢驗(yàn)報(bào)告上加蓋CMA章含計(jì)量證書編號和發(fā)證日期，證書有效期為五年。

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