目前，我國水質(zhì)檢測的衛(wèi)生標準基本都是依據(jù)國家強標GB 5749-2006。從標準上的實施時間上，我們很容易看出，GB 5749從發(fā)布到現(xiàn)在儼然已經(jīng)超過16個年頭了。我們都知道標準必須與時俱進，才能反映當下產(chǎn)品質(zhì)量要求。而這16年來，不管是世衛(wèi)組織，還是美、日、歐等國外權威機構，對飲用水衛(wèi)生標準都多多少少進行了完善修訂。參考這些標準，結合我國對地表水水環(huán)境質(zhì)量標準、地下水質(zhì)量標準、城市供水水質(zhì)標準、村鎮(zhèn)供水工程技術規(guī)范等等標準的修訂完善情況，GB 5749-2006也確實到了不得不修訂的境況，于是最近，全新的GB 5749修訂意見稿正式發(fā)布。該意見稿從18年立項，經(jīng)過20多人工作組團隊、40余位、220余人次相關專家的不懈努力，在充分科學的調(diào)研論證后，終于完成了對152項水質(zhì)指標進行了詳細的論證和技術要求的編寫。
從此次意見稿中，我們可以看出新標準的修訂雖然不能說用“改天換地”來形容，但是，相比舊標準，無論是新增、修改、刪除、分類、調(diào)整等等項目都有了巨大的變化。為了方便大家了解此次國家對水質(zhì)檢測衛(wèi)生標準的新規(guī)定，我們將根據(jù)里面的具體相關情況分成《總篇》、《改名及維持指標篇》、《調(diào)整分類指標篇》、《新增指標篇》、《刪除指標篇》、《調(diào)整限值指標篇》等六篇文章詳細的為大家介紹一下。本文為《刪除指標篇》，主要為水質(zhì)檢測新標準中刪除的指標為大家介紹一下。
刪除指標時主要遵循以下原則：①在我國飲用水近年的檢測/監(jiān)測中未檢出或未超標；②已在我國禁用五年以上的化學物質(zhì)；③具有可替代性的指標。據(jù)此原則水質(zhì)檢測新衛(wèi)生標準正文中刪除了13項指標。
1.耐熱大腸菌群刪除
GB5749—2006中要求當飲用水中檢出總大腸菌群時，需要檢測耐熱大腸菌群或大腸埃希氏菌判定污染來源。耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌均可作為水體是否受到糞便污染的指示菌，但大腸埃希氏菌比耐熱大腸菌群具有更強的指示性，其檢出的衛(wèi)生學意義亦大于耐熱大腸菌群。GB5749—2006制定時因為檢測機構大多不具備大腸埃希氏菌的檢測能力，因此采用了耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌兩項指標二選一的過渡方式。2019年全國各級疾控機構檢測能力調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前我國各個層級實驗室耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測能力已基本相當（具備大腸埃希氏菌檢測能力的實驗室占比為84.2%，具備耐熱大腸菌群檢測能力的實驗室占比為87.7%）。鑒于此，本次修訂保留了具有更強指示性的大腸埃希氏菌，刪除了耐熱大腸菌群指標。
2.三氯乙醛刪除
三氯乙醛是基本有機合成原料之一，是生產(chǎn)農(nóng)藥和醫(yī)藥的重要中間體。飲用水中三氯乙醛主要來源于消毒過程，主要是因為采用氯系制劑預氧化/消毒飲用水引起的。GB5749—2006中，三氯乙醛限值為0.01mg/L。有研究以小鼠為實驗對象開展了2年的飲用水攝入試驗，基于小鼠肝臟病理學改變增加的健康效應獲得LOAEL為13.5mg/kg/d（WHO），不確定系數(shù)取3000（WHO），飲用水貢獻率取80%（WHO），經(jīng)推導得出限值為0.1mg/L。我國多部門的水質(zhì)監(jiān)測、檢測和調(diào)查結果表明，三氯乙醛雖有檢出，但濃度水平均遠低于0.1mg/L的限值要求。鑒于此，本次修訂刪除了三氯乙醛指標。
3.氯化氰（以CN-計）刪除
氯化氰是一種重要的化工中間體，在除草劑、殺菌劑、染料和熒光增白劑等物質(zhì)的合成上有一定的應用。氯化氰在水中易分解，轉化形成氰化物。GB5749—2006中，氯化氰（以CN-計）的限值為0.07mg/L。我國多部門的水質(zhì)監(jiān)測、檢測和調(diào)查結果表明，氯化氰極少有檢出，且濃度水平均遠低于0.07mg/L的限值要求；加之氯化氰在水中易分解，轉化形成氰化物，標準中已規(guī)定了氰化物的限值要求（0.05mg/L)，可以間接控制氯化氰風險。鑒于此，本次修訂刪除了氯化氰（以CN-計）指標。
4.六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹和滴滴涕等5項指標刪除
六六六作為一種應用于昆蟲神經(jīng)的廣譜殺蟲劑，兼有胃毒、觸殺和重蒸作用，在農(nóng)業(yè)和非農(nóng)業(yè)方面都曾有廣泛應用，被用于各種作物的種子處理和土壤處理，也被用于作物、觀賞樹木、草坪、溫室土壤和木制品的殺蟲。我國曾大規(guī)模使用有機氯農(nóng)藥，六六六是其中具有代表性的一種。后期鑒于其毒性及危害，我國于1983年已停止生產(chǎn)并禁止使用。
對硫磷是一種廣譜的非系統(tǒng)性的殺蟲劑和殺螨劑，作用于胃接觸與呼吸系統(tǒng)。曾被用作土壤播種前與收獲前在葉子上進行前處理，并用于控制各種在果園、大田作物中（谷類，水果，葡萄藤，蔬菜）生長的咀嚼昆蟲、螨蟲和土壤昆蟲。后期鑒于其毒性及危害，我國已在農(nóng)業(yè)部第274號公告和農(nóng)業(yè)部第322號公告中明確從2007年起所有食品中禁用對硫磷。
甲基對硫磷是一種有效的廣譜殺蟲劑，主要用于農(nóng)業(yè)棉花作物，用于殺死昆蟲和螨蟲。后期鑒于其毒性及危害，我國已在農(nóng)業(yè)部第274號公告和農(nóng)業(yè)部第322號公告中明確從2007年起所有食品中禁用甲基對硫磷。GB5749—2006中基于甲基對硫磷嗅閾值制定其限值為0.02mg/L。本次修訂基于毒理學證據(jù)對指標限值進行了調(diào)整?；诖笫笠暰W(wǎng)膜變性等健康效應實驗研究得出NOAEL值為0.25mg/kg/d；飲水貢獻率取10%（WHO）；不確定系數(shù)取100（WHO），推導得出甲基對硫磷的限值為0.009mg/L。
林丹和滴滴涕均為有機氯農(nóng)藥。由于它們防治面廣，藥效比當時的其他農(nóng)藥好，而且殘留毒性未被發(fā)現(xiàn)，因而被廣泛用于防治作物、森林和牲畜的蟲害。后期鑒于其毒性及危害，且難降解，多年前已被我國禁用。
多年飲用水監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹和滴滴涕等5項指標在我國飲用水中的濃度近年未見超過限值要求的情況，且呈逐漸降低趨勢。鑒于此，本次修訂刪除了六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹和滴滴涕等5項指標。
5.甲醛、硫化物、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯和乙苯等5項指標刪除
甲醛主要的工業(yè)用途是生產(chǎn)尿素甲醛、酚、三聚氰胺、季戊四醇和聚縮醛樹脂，其次可用于工業(yè)合成多種有機化合物。飲用水中的甲醛主要是原水中天然有機物在采用臭氧等預氧化或消毒過程中產(chǎn)生的，也可通過工業(yè)污水和聚縮醛塑料制品的濾出進入飲用水。
硫化物及其類似化合物包括一系列金屬和類金屬元素與硫、硒、碲、砷、銻和鉍結合而成的礦物。水中硫化物天然來源明顯大于人為排放來源。
1,1,1-三氯乙烷是良好的金屬清洗劑，被廣泛用作電子設備、發(fā)動機和電子儀器的清洗溶劑，飲用水中1,1,1-三氯乙烷主要來源于工業(yè)排放和容器泄露造成的污染。
1,2-二氯苯是二氯苯類（DCBs）中的一個異構體。二氯苯廣泛用于工業(yè)和家庭用品，如去臭劑、化學燃料和殺蟲劑。飲用水中的1,2-二氯苯主要是由工業(yè)生產(chǎn)及用作溶劑和有機合成中間體時排放到水環(huán)境中而帶來的污染。
乙苯主要作為溶劑用于生產(chǎn)苯乙烯和苯乙酮，是瀝青和石腦油的組成成分。乙苯在二甲苯混合物中的含量高達15%~20%，該種混合物被用于涂料工業(yè)、殺蟲噴霧劑和汽油混合物。環(huán)境中的乙苯主要來源于石油工業(yè)。
我國多部門的水質(zhì)監(jiān)測、檢測和調(diào)查結果表明，飲用水中甲醛、硫化物、1,1,1-三氯乙烷、1,2-二氯苯和乙苯等5項指標雖有檢出，但檢出率較低，且近年監(jiān)測未見超過限值要求的情況。鑒于此，本次修訂刪除了上述5項指標。